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컨셉

- '오이타 와규'에 대한 고집 - -.

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살코기의 감칠맛이 강하고 지방은 달콤하고 담백하다.
많이 먹어도 배탈이 나지 않는 것이 '오이타 와규'의 특징이다.
저희 가게에서는 '오이타 와규'를
와규 축산공사, 목장, 비육농가로부터 직거래.

엄선된 '오이타 와규'를 저렴하게 제공할 수 있게 되었습니다.
사용하는 와규는 상위 등급(육질 4등급 이상).
오이타의 천혜의 자연 속에서 쌀과 맥주 찌꺼기를 먹여 맛을 추구한다.

살코기와 마블링의 균형이 좋다,
씹으면 씹을수록 맛이 넘쳐난다(A4-7번).
지방의 융점이 낮고 입안에서 잘 녹는다.
매일 먹고 싶을 정도로 엄선된 와규를 꼭 맛보시기 바랍니다.

컨셉

- 공간에 대한 고집 -

목조 창고를 개조한 매장 내부,
일본의 옛 정취를 느끼면서도 현대적인 분위기를 겸비한 세련된 공간.

아리다 도자기 등을 사용하여 일본 문화를 의식한 내-외부 인테리어로 꾸며져 있습니다.

데이트 등 2명이서 이용하기 좋은 카운터석,
술자리 등에 적합한 테이블석도 완비되어 있다.
2층 대연회장은 최대 50명까지 플로어 대관도 가능하다.

코스 내용

코스 내용을 여기에 넣어서

매장 정보

 

주소】주소
542-0075
오사카시 츄오구 난바 센니치마에 4-34

오시는 길】교통편
난바역 약 10분, 니혼바시역 약 5분

영업시간】영업시간
16시~23시(L.O 22시)

定休日】휴무일
부정기 휴무

 

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