【豊後牛】おおいた和牛
ー おおいた和牛の魅力 ー
大分の恵まれた自然の中で米やビール粕を給与しておいしさを追求された上位等級（肉質４等級以上）のブランド肉。
噛めば噛むほど旨みがあふれ出てきて、さらに脂がさっぱりしていていっさい胃もたれをしないおんで毎日食べられるいいとこ取りの牛肉です。
ー おおいた和牛へのこだわり ー
おおいた和牛の美味しさを伝えたい。
毎日でも食べてほしい。こんなに魅力的なおおいた和牛を少しでもコスパ良く提供したい。
そんな思いを持ち、実際におおいた和牛畜産公社、牧場、肥育農家さんを訪ねて取引させてもらえる事になりました。
